Kinh nghiệm để chọn được một lít mật ong hoa bạc hà ngon nhất!!!!!
Mật ong có màu vàng chanh, ánh xanh
Trong lòng của mật ong, phải có các bọt sủi lăm tăm lên
Khối lượng riêng của mật ong khoảng 1.33kg/lit – 1.40kg/lit
Mật ong có mùi thơm nhẹ, không phải sặc mùi bạc hà của cây bạc hà hoặc kẹo bạc hà
Mật ong có vị ngọt thanh mát, không khé và không tê mát lưỡi
Mật ong ngon nhất là vòng quay thứ 2, 3 và 4: khi đó hoa bạc hà nở rộ nhất, khí hậu thuận lợi nhất
Nếu thời tiết mùa đông quá lạnh, thì mật ong phải kết tinh như mỡ, các tinh thể này có thể nổi lơ lửng kết tảng trong chai mật. Khi tới mùa nóng, nó sẽ dần tan ra, “đường” kết tinh này khi cho vào miệng sẽ có vị ngọt thanh mát và tan luôn sau đó.
Khi mật ở mùa hè, khi chắt mật từ can ra chai sẽ tạo rất nhiều ga phun trào chai đựng. Vì vậy, vào mùa hè bạn không nên lắc chai mật, phải mở hờ hờ hai tránh cho chai bị nổ.
Cách phân biệt mật ong bạc hà THẬT GIẢ
Trên mạng giá của Mật ong BH là vô cùng nhất. Vì nơi này là thế giới ảo, giá trị chất lượng của nó chỉ được kiểm nghiệm khi chúng ta đã sử dụng rồi. Qua ghi nhận của mình, thì giá bán ở những trang mạng uy tín thì giá bán cũng tương đương với tại các cửa hàng uy tín của Hà Giang, không đắt hơn và không rẻ hơn. Còn các trang rao vặt và diễn đàn, thì giá bán ngang ngoài chợ phiên cuối tuần Phân biệt mật ong bạc hà thật giả.
Mật ong bạc hà thật:
Ong nuôi để lấy mật là ong nội.
Mật ong bạc hà trước hết phải là mật ong xịn.
Màu sắc mật ong bạc hà có màu vàng chanh hoặc xanh o-liu.
Mùi của mật ong bạc hà có mùi thơm đặc trưng. Không có mùi cây bạc hà thông thường.
Độ ngọt của mật ong bạc hà nguyên chất là thanh, tạo cảm giác mát dịu chứ không ngọt khé.
Mật ong bạc hà có độ đậm đặc không cao.
Nếu thời tiết quá lạnh, mật ong bạc hà kết tinh như mỡ.
Mật ong bạc hà giả:
Đây là loại mật ong được pha trộn bằng đường hóa học. Nước, chất tạo độ keo, màu sắc và hương vị lá bạc hà. Hỗn hợp mật giả này có vị ngọt khé, màu xanh lét, độ đặc cao, sặc mùi của lá cây bạc hà (kẹo bạc hà trẻ em hay ngậm). Đáng chú ý hơn nữa là khi ăn loại mật giả này, bạn sẽ thấy tê tê lưỡi và khoang miệng. Loại mật này thường được bán với giá vào khoảng 200-250 nghìn/ lit tại Hà Giang. Mật ong giả được làm nhân tạo thường sẽ đặc và hầu như không có ga tạo bọt
Cơ sở uy tín: HTX NLN Hoa Bạc Hà Đồng Văn”
- Địa điểm kinh doanh –HTX NLN Hoa bạc hà Đồng Văn
- Địa chỉ: Tổ 6, thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
- Hotline: 096.325.8186 – 0968.537.375
Gọi ngay