Mật Ong Bạc Hà Đồng Văn Ngọc Trang: Tinh Túy Từ Đá, Ngọt Ngào Từ Hoa – Niềm Tự Hào Của Cao Nguyên Hà Giang
Giữa muôn vàn sản vật của đất trời Hà Giang, Mật ong bạc hà Đồng Văn từ lâu đã trở thành một thức quà quý giá, kết tinh hương vị độc đáo của vùng cao nguyên đá hùng vĩ. Thương hiệu Ngọc Trang, dưới sự vun đắp của Hợp tác xã (HTX) Nông Lâm Nghiệp Hoa Bạc hà Đồng Văn, đã và đang mang giọt mật tinh túy này đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước, khẳng định chất lượng và gìn giữ giá trị truyền thống.
Cội Nguồn Của Giọt Mật Tinh Khiết
Mật ong bạc hà Ngọc Trang được khai thác từ những đàn ong nội (Apis Cerana) cần mẫn hút mật hoa bạc hà (Elsholtzia ciliata) – loài hoa dại chỉ nở rộ vào mùa đông giá rét (khoảng tháng 10 đến tháng 12 Âm lịch) trên các triền núi đá tai mèo khắc nghiệt của Đồng Văn, Hà Giang. Chính thổ nhưỡng đặc biệt và khí hậu trong lành nơi đây, tại các xã như Sủng Trái, Thài Phìn Tủng, và Sủng Là, đã tạo nên hương vị mật ong bạc hà Ngọc Trang không thể trộn lẫn: vị ngọt thanh mát, hương thơm dịu nhẹ đặc trưng của hoa bạc hà, cùng màu vàng chanh óng ả đẹp mắt.
Được thành lập từ năm 2021 với 09 thành viên tâm huyết, HTX NLN Hoa Bạc hà Đồng Văn (Tổ 6, thị trấn Đồng Văn) đã phát triển quy mô lên đến 500-700 đàn ong nội, mỗi năm cung cấp ra thị trường trên 5.000 lít mật chất lượng. Hình ảnh những thùng ong được đặt giữa bạt ngàn hoa bạc hà (như trong ảnh bạn cung cấp) chính là minh chứng cho quy trình khai thác tự nhiên, tôn trọng hệ sinh thái.
Khẳng Định Chất Lượng Vàng
Chất lượng của Mật ong bạc hà Ngọc Trang không chỉ đến từ lời nói mà còn được minh chứng bằng những công nhận uy tín:
-
Chứng nhận OCOP 3 sao: Năm 2022, sản phẩm đã vinh dự được UBND tỉnh Hà Giang cấp chứng nhận OCOP 3 sao, khẳng định tiêu chuẩn và chất lượng vượt trội.
-
-
Thương hiệu Vàng: Năm 2023, Hiệp hội Chống hàng giả và Bảo vệ Thương hiệu Việt Nam đã trao tặng danh hiệu "Thương hiệu vàng" cho Mật ong bạc hà Ngọc Trang, ghi nhận sự nỗ lực xây dựng thương hiệu uy tín và sản phẩm chất lượng cao.
-
-
Bảo hộ Chỉ dẫn địa lý: Đặc biệt, HTX đã được cấp Quyết định bảo hộ chỉ dẫn địa lý "Mật ong bạc hà Mèo Vạc" vào năm 2023. Điều này không chỉ bảo vệ giá trị của sản phẩm đặc hữu vùng miền mà còn là sự cam kết về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tinh khiết của mật ong từ cao nguyên đá (mà Đồng Văn là một phần không thể tách rời).
Những hình ảnh chai mật ong Ngọc Trang vàng óng (như ảnh bạn chụp sản phẩm trên phiến đá, hay cận cảnh dòng mật sánh mịn) thể hiện rõ sự nguyên chất, không pha tạp.
Gắn Kết Cộng Đồng, Phát Triển Bền Vững
Với tổng số 10 lao động, trong đó có 05 lao động địa phương, HTX NLN Hoa Bạc hà Đồng Văn không chỉ mang đến sản phẩm chất lượng mà còn góp phần tích cực vào đời sống cộng đồng. HTX đã liên kết chặt chẽ với người dân địa phương trong việc tiêu thụ sản phẩm, giúp giải quyết việc làm và nâng cao thu nhập cho bà con trên địa bàn huyện. Đây là sản phẩm đặc trưng mang tính truyền thống, gắn liền với đời sống sản xuất nông lâm nghiệp của đồng bào dân tộc thiểu số, đồng thời làm phong phú thêm sản phẩm du lịch độc đáo của Cao nguyên đá Đồng Văn.
Đa Dạng Sản Phẩm, Lan Tỏa Giá Trị
Hiểu được nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, Mật ong bạc hà Ngọc Trang được đóng gói với nhiều mẫu mã, dung tích khác nhau (như 100ml, 240ml, 500ml, 1000ml,...). Hình ảnh bộ sản phẩm quà tặng sang trọng (hộp quà và túi xách) cho thấy sự đầu tư vào bao bì, rất thích hợp để làm quà biếu ý nghĩa, mang đậm dấu ấn Hà Giang. Logo "NGỌC TRANG" với hình ảnh chú ong và giọt mật cách điệu, chuyên nghiệp, dễ nhận diện.
Lời Kêu Gọi Từ Cao Nguyên
Hãy một lần nếm thử Mật ong bạc hà Đồng Văn Ngọc Trang để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt của đá, hương thơm của hoa, và cái tình của người dân vùng cao. Mỗi giọt mật không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là sự ủng hộ quý báu đối với những nỗ lực bảo tồn và phát triển sản vật địa phương của HTX NLN Hoa Bạc hà Đồng Văn.
HTX NÔNG LÂM NGHIỆP HOA BẠC HÀ ĐỒNG VĂN
- CƠ SỞ SẢN XUẤT: tổ 6, thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, Hà Giang
- Hotline (Zalo): 0963258186 - 0968537375
Gọi ngay